image [Recipe] Indonesian Red White Cake

16 Agustus 2017

Ingredients:

  • 200 gr mentega atau margarin
  • 200 gr gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt pewarna makanan merah
  • 1 sdt baking powder
  • 300 gr buttercream

 

Topping:

  • Candy chip merah dan putih secukupnya
  • Sprinkle warna-warni secukupnya
  • Remah kue secukupnya

 

Cooking Direction:

  1. Panaskan oven 170°C. Kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang
  2. Masukkan semua bahan lainnya, kocok rata.
  3. Tuangkan adonan ke dalam loyang (diameter 20 cm) yang telah diolesi margarin hingga ¾ bagiannya terisi. Panggang dalam oven panas selama 40 menit. Angkat.
  4. Setelah dingin, olesi permukannya dengan buttercream dan hias dengan topping kesukaan.

 

Nutrition Fact:

*per porsi 

Energi (kkal) Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Serat (g)
354.2 4.7 39.4 20.2 0.1
AKG 9% 13% 30% 0%

*AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal, kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah

 

Referensi Resep:

blueband.co.id

Advertisements