image [Recipe] Roasted Spicy CauliFlower

roasted spicy cauliflower
ingredients:
  • 1 buah cauliflower (kembang kol) ukuran sedang
  • 2 sdt extra virgin olive oil (minyak zaitun)
  • 1 sdm bubuk cabai kering atau sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada hitam 
directions:
  1. Panaskan oven pada suhu 200oC
  2. Cuci dan tiriskan cauliflower lalu potong-potong
  3. Taburi cauliflower dengan minyak zaitun, bubuk cabai kering, garam dan lada hitam dan aduk hingga semua bagian cauliflower tertutupi bumbu
  4. Susun cauliflower diatas baking tray, lalu panggang hingga lunak dan berwarna keemasan (25-30 menit)
  5. Sajikan ketika hangat
nutrition fact:
Energi (kkal) Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Serat (g)
100 3 8 7 3
AKG 5% 3% 11% 12%
*AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal, kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah

 

Advertisements