image [Recipe] Stuffed Green Papper

stiuffed green pepper

Ingredients:

  • 3 buah paprika hijau
  • 1/2 kg daging sapi cincang
  • 2 sdt margarin
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 sdt sambal salsa
  • 2 cup nasi
  • 1/2 cup tepung roti halus
  • 1/2 cup air

 

Cara Pembuatan:

  1. Potong paprika menjadi setengah bagian, buang bijinya lalu rebus selama 4 menit
  2. Tumis daging cincang, sisihkan
  3. Tumis bawang bombay dengan margarin, lalu masukan sambal salsa, nasi dan daging
  4. Masukan nasi goreng tersebut ke dalam paprika hijau lalu simpan di tray oven
  5. Taburi paprika tersebut dengan tepung roti dan margarin yang telah dilelehkan
  6. Panggang selama 30 menit pada suhu 170-180 celcius hingga kecokelatan

 

Nutrition fact:

Energi (kkal) Protein (g) Karbohidrat (g) Lemak (g) Serat (g)
259 16 20 12 2
Advertisements