image 24 Serat

Serat merupakan salah satu komponen gizi yang sangat penting bagi pencernaan karena terbukti dapat menurunkan konstipasi. Kebutuhan serat per hari yang dianjurkan cukup tinggi, yaitu 24 gram. Untuk dapat menghitung kecukupan serat diperlukan analisis lab atau dapat pula menghitung kasar kandungan serat disetiap bahan pangan yang kita konsumsi. Apabila kita membeli produk pangan komersial, biasakan lah membaca label dan hitunglah kadar serat yang telah terpenuhi.

Advertisements